WEIN VERKOSTER

1996 Chalone Chardonnay

USA | Monterey County
Chalone Vineyard
Chardonnay
/ 20

Intensive, sehr kalifornische Nase. Sehr viel süße Eiche.Buttrig, vanillig, aber auch Pfirsisch. Dazu frische Würze.

Am Gaumen sehr dicht und cremig. Auch hier sehr viel süße Eiche ohne starkes Toasting ( kaum Röstaromen ). Könnte evtl. einen Hauch mehr Säure vertragen.

Insgesamt sehr gut. Vor allem auch erstaunlich gut entwickelt. Hat tatsächlich noch keine Anzeichen von Überreife.

17/20 Punkte

Sven Lockenvitz