WEIN VERKOSTER

2001 Schidione

Italien | Toscana
Jacobo Biondi Santi - Castello di Montepo
ca. 60% Sangiovese, 30% Cabernet S. 10% Merlot
/ 20

Im Glas erscheint ein sattes Rubinrot. Die Nase ist schon sehr vielversprechend und äußerst spannend. Dunkle Waldfrüchte, Brombeeren, Schwarzkirsche, schwarzer Pfeffer, ätherische Kräuter und Veilchen, später Minze sind notiert.

Am Gaumen ist der Schidione sehr kraftvoll und kompakt, konzentriert ohne auch nur irgendwie fett zu wirken. Er ist sehr intensiv und voller Frucht. Er zeichnet eine sehr elegante sowie fokussierte Struktur - kaum vergleichbar mit einem anderen Supertoscaner. Der kraftvolle Gaumenfluss steht der balsamischen ruhigen Art, seiner Kühle und Finesse gegenüber. Beides harmoniert perfekt. Ist freilich noch viel zu jung! Die Tannine sind "bittersweet", die Säure balanciert den großen Wein.

Der Schidione, das Aushängeschild von Biondi Santi / Montepo ist einer der besten Supertoscaner, noch nicht so bekannt, deswegen auch noch nicht so teuer wie ein Solaia oder gar Masseto. Kann aber meiner Meinung nach in dieser Liga mitmischen.

19 von 20 Punkte

Udo Siebert