WEIN VERKOSTER

2007 Kastanienbusch

Deutschland | Pfalz Großes Gewächs
WG Dr. Wehrheim
Spätburgunder
/ 20

Wunderschön kühle Kräuteraromatik mit feiner Brunnenkresse. Dazu gesunde, recht dunkle Beeren und schwarze Kirsche. Alles sehr unaufdringlich, aber doch gut konzentriert. Wenig Holz.

Der Gaumen kommt ebenso klar und unglaublich focussiert daher. Kräuter ( auch wieder Kresse ) und vielleicht sogar etwas mehr Frucht, als in der Nase. Sehr gut gemacht. Schöne Ballance aus frischer Säure und guten, weichen Tanninen. Langer Abgang. Schon sehr harmonisch.

Ich muß zugeben, dass ich Dr. Wehrheim bisher eher als Riesling-Produzent wahrgenommen hatte, aber diesen Spätburgunder werde ich ganz sich in Zukunft weiter auf dem Plan haben.

18 / 20 Punkte