WEIN VERKOSTER

2004 Gravitas Sauvignon Blanc

Neuseeland | Marlborough
Gravitas
Sauvignon Blanc
/ 20

Sehr schöne, aber auch überraschend weit entwickelte Nase. Wirklich schon ziemlich reif. Ausschließlich gelbe Früchte. Graipfruit, Quitte, gelber Apfel. Auch etwas Rosinen.

Am Gaumen sehr weich. Die ehemals kräftige Säure ist inzwischen deutlich abgeschmolze. Schöne Süße. trinkt sich zwar jetzt sehr gut, gibt aber dennoch Grund zur Sorge, sollte man noch mehrere Flaschen im Keller haben. Ich würde ihm maximal noch ein Jahr geben.

16,5 - / 20 Punkte