Sehr schöne Eichenwürze mit einer Spur geröstetem Sesam. Nicht so sehr viel Frucht, aber sehr angenehm und edel wirkend.

Am Gaumen mehr Frucht, als in der Nase. Gelber Apfel und vielleicht eine Spur Ananas. Wirkt sehr frisch durch die lebendige und sehr gut eingebundene Säure. Wirklich hervorragender Zustand. Von Reife keine Spur. Scheint eigentlich genau jetzt die größte Harmonie zu besitzen, kann aber bequem noch viele Jahre liegen.

18 / 20 Punkte